Κτήμα Μιτζιφίρη | Vineyards Mitzifiri

English (United Kingdom)Greek
Αρχική | Φιλόμελος, Οίνος Ερυθρός Ημίγλυκος
"Φιλόμελος", Οίνος Ερυθρός Ημίγλυκος Επιτραπέζιος

Φιλόμελος Ερυθρος Ημιγλυκος

Από τις μοναδικές ποικιλίες αγιωργίτικο και syrah και αυτό το κρασί. Ο τρύγος πραγματοποιείται μεταξύ 1 και 15 Σεπτέμβρη. Τα σταφύλια λιάζονται για όσο χρονικό διάστημα απαιτείται οινοτεχνικά. Εν συνεχεία εφαρμόζεται η κλασική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης. Το αποτέλεσμα εντυπωσιακό. Ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα, με αρώματα κόκκινων φρούτων και γεύση γλυκίζουσα, πλούσια και δροσερή.

Αλκοολικός τίτλος 12%vol., σε φιάλη 0,5lt

Συνοδεύει ευχαριστά γλυκόξινα και με έντονες σάλτσες πιάτα, όπως χοιρινό με δαμάσκηνα, διάφορα τυριά και φυσικά γίνεται εξαίρετος σύντροφος φρούτων και ξηρών καρπών.

Πίνεται ελαφρά παγωμένο στους 9 – 11 βαθμούς Κελσίου.