Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Ληλάντιο Πεδίο

Από τις μοναδικές ποικιλίες syrah και βραδυανό και αυτό το κρασί, σε μια ημίγλυκη εκδοχή.

Ο τρύγος πραγματοποιείται μεταξύ 1 και 15 Σεπτέμβρη. Τα σταφύλια λιάζονται για όσο χρονικό διάστημα απαιτείται οινοτεχνικά. Εν συνεχεία εφαρμόζεται η κλασική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης. Το αποτέλεσμα εντυπωσιακό. Ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα, με αρώματα κόκκινων φρούτων και γεύση γλυκίζουσα, πλούσια και δροσερή.

Αλκοολικός τίτλος 12%vol., σε φιάλη 0,5lt

Συνοδεύει ευχαριστά γλυκόξινα και με έντονες σάλτσες πιάτα, όπως χοιρινό με δαμάσκηνα, διάφορα τυριά και φυσικά γίνεται εξαίρετος σύντροφος φρούτων και ξηρών καρπών.

Πίνεται ελαφρά παγωμένο στους 9 – 11 βαθμούς Κελσίου.

             ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: σταφύλια, συντηρητικά (θειώδη).